طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص
 

طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية ، سوف نتعرف على كيفية عمل الرز بالكبد والقوانص وأهم اسرار الخلطة السحرية لجعلها ذات مذاق رائع وشهي ، أشتهرت هذه الاكلة فى الحفلات والمناسبات ومع الوجبات الدسمة والعزومات الكبيرة .

http://img.youm7.com/large/22015421824.jpg

المكونات :

نصف كيلو أرز مصرى.
ربع كيلو كبد وقوانص مقطعة قطع صغيرة.
بصلة قرفة.
فلفل.
كمون.
ملح.
2 معلقة سكر كبيرة.
سمن وزيت.